|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, צוואר כבש, סלרי, שורש פטרוזיליה, בצל, קמח, שמן, מלח, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, שורש פטרוזיליה, סלרי, זוקיני, בטטה, בצל, דלעת, לוף, סלק, רסק עגבניות, דבש תמרים, רוטב סויה, ערמונים, סילאן תמרים, שמן, רוזמרין, שומשום, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, עוף שלם, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, שומר, בצל, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, בהרט, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, עוף שלם, חמאה, עגבניות, בצל, שומר, בטטה, ארטישוק ירושלמי, דלעת, דלורית, שמן זית, בהרט, סומאק, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, משמשים, תרד, בצל, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, בהרט, מלח
www.mouse.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
פרוסות אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש מטוגנים בבירה
שורש,ראש שום,כמון,גזר,-קולרבי
, אוסובוקו, בשר, שורש פטרוזיליה, פלפלים, פטריות, סלרי, בצל, בירה, מרק עוף, שמן זית, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|