|
מרק הניתן במשפחתי לכל חולה
שורש,ראש סלרי,עוף שלם,גזר,-קלי
, קישואים, בצל, דלעת, בטטה, עגבניות, שורש פטרוזיליה, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מטפונה הוא עוף המתבשל לאט במיצי ירקות ותבלינים הנאפים יחדיו בחום גבוה למשך זמן ארוך. העוף נקבר בתוך ערימת גחלים, יחד עם הירקות, למשך זמן ארוך ויוצא רך מאוד ובעל מרקם יוצא דופן.י
להכנת מטפו..
שורש,ראש סלרי,עוף שלם,גזר,-קלי
, עוף, בטטה, עגבניות, קישואים, בצל, שמן זית, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
