|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
שורש,קישואים,פלפל צהוב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-עצם בקר
, דג סלמון, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש,קישואים,פלפל צהוב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-עצם בקר
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, ראש שום, בצל, בטטה, חצילים, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת ירקות גיבץ' שמבושלת ולאחר מכן מבלה בתנור עד השחמה
שורש,קישואים,פלפל צהוב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-עצם בקר
, בצל, חצילים, לוף, כרוב, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סוכר, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
|
שלוב של דג סלמון עדין עם ירקות אפויים. עיקר העבודה - חיתוך הירקות,
הדורש מיומנות כדי להשיג קוביות ירקות אחידות.
שורש,קישואים,פלפל צהוב,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-עצם בקר
, דג סלמון, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, זוקיני, זיתים, לימון, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
