|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, לימון, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אוסובוקו, שוקיים עוף, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שפונדרה בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, כרובית, כרישה, מרק עוף, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, סלרי, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, לוף, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כמובן שעם צירים החיים נראים אחרת, כאן תרגמתי את המתכון לאבקות מרק לשימוש ביתי.
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר, עוף, בצל, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, כוסברה, יין אדום, מרק, שמן, שום, גזר, טימין, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, כוסברה, שורש פטרוזיליה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, מרק, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, שורש פטרוזיליה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, מרק, קרוטונים, אטריות, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שורש,קישואים,עצם בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרישה, דלעת, סלרי, פול, שורש פטרוזיליה, בצל, מרק ירקות, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא