|
שורש,קישואים,טימין,-פרגיות,-גזר
, דג אנשובי, גבינה, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, צנים, אורגנו, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שורש,קישואים,טימין,-פרגיות,-גזר
, עצם בקר, לימון, פרסה, כרישה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף שמעון מלול, מסעדת גרניטה
שורש,קישואים,טימין,-פרגיות,-גזר
, דג סלמון, עגבניות שרי, בצל לבן, כוסברה, שומר, בטטה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שלוב של דג סלמון עדין עם ירקות אפויים. עיקר העבודה - חיתוך הירקות,
הדורש מיומנות כדי להשיג קוביות ירקות אחידות.
שורש,קישואים,טימין,-פרגיות,-גזר
, דג סלמון, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, עגבניות, זוקיני, פלפל צהוב, זיתים, לימון, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|