|
מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, עוף, ברוקולי, בצל, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, שמן קנולה, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, רוטב סויה, סירופ, דבש, גזר, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, מיץ לימון, יין, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, חזה עוף, פרגיות, ליים, חסה, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום
food.walla.co.il
|
|
נתחי עוף מוקפצים עם ג‘ינג‘ר, את התבשיל יש לבשל בווק (מחבת סיני עמוק)
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, כרעי עוף, כוסברה, רוטב סויה, רוטב דגים, חומץ, שמן, נענע, שום
www.ynet.co.il
|
|
ממתק ים תיכוני, או יותר נכון הפודינג של המזרח התיכון. עשוי מחלב שמנת מתוקה וסירופ מתוק מתוק.
www.ynet.co.il
|
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, בצל ירוק, קישואים, ברוקולי, כרובית, נבטים, גזר, שמן שומשום, מרק ירקות, רוטב סויה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
שורש,קורנפלור,סוכר,-יין לבן יבש,-גבינה צהובה
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שומר, ביצים, אבקת אפיה, רסק עגבניות, קטשופ, שום, מלח, עלי דפנה, זנגביל, אורגנו, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא