מתכונים עם שורש, קולרבי, גזר

ירקות חמוצים

שורש,קולרבי,גזר , גמבה, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, כרפס, סלרי, קארי, חומץ, סוכר, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני חמוצים

www.xnet.co.il

סלט שורשים קוריאני

כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.

שורש,קולרבי,גזר , כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני קוריאני, מתכוני שורשים

www.hashulchan.co.il

השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).

שורש,קולרבי,גזר , שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני שורשים, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

מגש אנטיפסטי ענק

שורש,קולרבי,גזר , סלרי, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני מגש, מתכוני אנטיפסטי

www.bishulim.co.il

אנטריקוט, שעועית, בטטה וסלט שורשים

הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה. דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..

שורש,קולרבי,גזר , אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שומר, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני שעועית, מתכוני בטטה

www.sugat.com

תבית מזויף עם פתיתים אפויים

שורש,קולרבי,גזר , עוף, כרעי עוף, שזיפים, בצל, לפת, בירה לבנה, צנוברים, פתיתים, אורז, שמן, צנים, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבית, מתכוני פתיתים אפויים, מתכוני פתיתים

www.bishulim.co.il

עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד בקדרת פלא-עוף פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו. היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד. על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..