יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
שורש,ציר עוף,פטריות שיטאקה,סוכר,-מרק עוף
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרוב סיני, סלרי, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, שום
food.walla.co.il
|