מתכונים עם שורש, ציפורן, פלפל שחור, כרישה

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

שורש,ציפורן,פלפל שחור,כרישה , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

שורש,ציפורן,פלפל שחור,כרישה , יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

כבד אווז בחמשת התבלינים, צ'ורוס, תאנים טריות ג'ינג'ר וקרם תמרים

שורש,ציפורן,פלפל שחור,כרישה , כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, מקל וניל, קינמון, ג'ינג'ר, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני חמשת, מתכוני תבלינים

food.walla.co.il

בף בורגיניון

תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז

שורש,ציפורן,פלפל שחור,כרישה , אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בף בורגיניון, מתכוני בורגיניון

food.walla.co.il

מרק/ציר בשר

שורש,ציפורן,פלפל שחור,כרישה , שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, בצל, לוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טרגון

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני ציר, מתכוני בשר

www.ynet.co.il

מרק עוף פולני

מתכון של איילת הירשמן.

שורש,ציפורן,פלפל שחור,כרישה , עוף, ליים, בצל, לוף, דלעת, סלרי עלים, שורש פטרוזיליה, סלרי, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, שמיר, מלח גס

ראו גם: מתכוני מרק עוף, מתכוני פולני, מתכוני עוף

food.walla.co.il

אוכף טלה ביוגורט ותבלינים

מרינדה של יוגורט ותבלינים לוקחת את הטלה לסיבוב טעים בהודו. האוכף הוא הנתח הכולל את שתי רצועות הפילה, שתי רצועות הסינטה והעצם שביניהן, אך המשרה תתאים באותה מידה גם לצלעות או לשוק טלה