מצורף מתכון של מרק אפונה יבשה כפי שאימי ז``ל נהגה להכין.
התוספת של תבלין הכוסברה הוא לחלוטין שלי.
שורש,פפריקה חריפה,סלרי,כוסברה,גזר,-פלפל ירוק
, עוף, שורש פטרוזיליה, אפונה יבשה, בצל לבן, לוף, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שורש,פפריקה חריפה,סלרי,כוסברה,גזר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, ראש שום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|