חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שורש,פסטה,סלרי,יין לבן יבש,בשר
, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
שורש,פסטה,סלרי,יין לבן יבש,בשר
, כבד, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
שורש,פסטה,סלרי,יין לבן יבש,בשר
, בשר טלה טחון, כתף בקר, עגבניות, סלרי עלים, גזר, שמן זית, אטריות ביצים, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|