מתכונים עם שורש, פלפל שחור, מרק, מלח, יין, בצל ללא מרק עוף

קדירת בשר חורפית

מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי

שורש,פלפל שחור,מרק,מלח,יין,בצל,-מרק עוף , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חורפית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

מרק בצלים ועדשים

מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה מצרכים: שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ כף חמאה+2 כפות שמן קנולה 3 בצלים אדומים ..

שורש,פלפל שחור,מרק,מלח,יין,בצל,-מרק עוף , עוף, חמאה, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, פילו, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני בצלים, מתכוני עדשים

www.pirge.co.il

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שורש,פלפל שחור,מרק,מלח,יין,בצל,-מרק עוף , בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

קדירת בשר

שורש,פלפל שחור,מרק,מלח,יין,בצל,-מרק עוף , שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני קדירת, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

פילה פרגית בדבש, סויה וטימין על מצע פתיתים עם ירקות שורש

שורש,פלפל שחור,מרק,מלח,יין,בצל,-מרק עוף , פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, גזר, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני פרגית, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

טאג'ין מרוקאי

תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Dat..

שורש,פלפל שחור,מרק,מלח,יין,בצל,-מרק עוף , חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, חומוס, יין אדום, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני מרוקאי

www.xnet.co.il

מרק צ’ורבה

נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..