|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, חצילים, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, חצילים, כרישה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, עצם בקר, טלה, בצל ירוק, ראש שום, כרישה, סלרי, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה שהיא סוג של מקלובה עם פריקי
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, בשר כתף, טלה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, שקדים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
המרק הזה בנוי על ציר ירקות שבו לאחר הכנת הציר, ירקות השורש (ללא העלים הירוקים) חוזרים למרק ונטחנים יחד.
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אין כמו ציר אמיתי לבסיסים של מרקים ורטבים.
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, הודו, עוף, ראש שום, לוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, קלי, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן מלכים שנוצר מתוך "ניסוי וטעיה" ויצא טעים להפליא. אני אישית הגשתי יחד עם אורז לבן שהזלפתי עליו בעת ההגשה את נוזלי הבישול והשילוב היה מדהים.
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, עוף, ראש שום, בטטה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, לוף, קולורבי, בצל, קלי, שמן זית, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שורש,פלפל אנגלי,גזר,ארטישוק ירושלמי,-רכז רימונים
, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא