|
שורש,פילה בקר,גרעין,-פלפל ירוק,-גזר
, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול כדי ליהנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה. כל מילה כאן מיותרת.
שורש,פילה בקר,גרעין,-פלפל ירוק,-גזר
, צלעות כבש, בשר, תירס, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, שמן זית, פולנטה, מלח
www.2eat.co.il
|
שורש,פילה בקר,גרעין,-פלפל ירוק,-גזר
, צלעות כבש, בשר, תירס, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, יין, סוכר, שמן, פולנטה, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
ולמעוניינים באותה המנה בדגש בריאותי יותר, ניתן להחליף את פילה הבקר בפרגיות. ניתן לראות את המתכון גם באתר.
שורש,פילה בקר,גרעין,-פלפל ירוק,-גזר
, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
שורש,פילה בקר,גרעין,-פלפל ירוק,-גזר
, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|