|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש,פטריות שמפיניון,סלרי,כוסברה,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-מרק,-חומוס,-בשר
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, צנובר, אפונה, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש,פטריות שמפיניון,סלרי,כוסברה,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-מרק,-חומוס,-בשר
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, פטריות שמפיניון, סלרי, כוסברה ללא שקדים, ללא רוטב צ'ילי, ללא מרק, ללא חומוס, ללא בשר?
- הכל על מתכונים עם שורש, פטריות שמפיניון, סלרי, כוסברה ללא שקדים, ללא רוטב צ'ילי, ללא מרק, ללא חומוס, ללא בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
