|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, כרוב סיני, שמפניון, פטריות, פטריות ירדן, לימון, חלב קוקוס, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, עוף, גזר, קישואים, בצלצלים, סלרי, כרוב לבן, כוסברה, קוסקוס, שמן קנולה, פלפל לבן, מלח, שמיר, כורכום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mybuylist.com
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, אורז, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, סלרי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, כוסברה, בטטה, גריסי פנינה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק קוסקוס-פירגה
מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס
מתאים כארוחה שלמה ומשביעה.
המצרכים וההכנה:
חלקי עוף נקיים
צרור פטרוזיליה וצרור שמיר
שורש סלרי ושורש פטרוזיליה
2 בצלים חצויים ופרוסים
..
שורש,פטרוזיליה,מרק,כרוב,-פלפל חריף
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, סלרי, קישואים, בטטה, בצל, חומוס, דלעת, רסק עגבניות, מרק ירקות, מרק עוף, קוסקוס, קטשופ, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא