|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש,עצם בקר,מרק,מרווה,יין אדום יבש,אוסובוקו,-גבינה צהובה
, צוואר טלה, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש,עצם בקר,מרק,מרווה,יין אדום יבש,אוסובוקו,-גבינה צהובה
, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, עצם בקר, מרק, מרווה, יין אדום יבש, אוסובוקו ללא גבינה צהובה?
- הכל על מתכונים עם שורש, עצם בקר, מרק, מרווה, יין אדום יבש, אוסובוקו ללא גבינה צהובה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
