|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,עלי סלרי,סוכר,-גבינה צהובה
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
שורש,עלי סלרי,סוכר,-גבינה צהובה
, שומר, בצל, מיץ לימון, שמן, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שורש,עלי סלרי,סוכר,-גבינה צהובה
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,עלי סלרי,סוכר,-גבינה צהובה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, כרוב, מרק ירקות, אורז, חומץ, פטרוזיליה, גזר, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר, שף מסעדת חדר האוכל
שורש,עלי סלרי,סוכר,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, ציר עוף, פרגיות, הודו, סלרי אמריקאי, לימון, כוסברה, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רום, לחם, גאראם מסאלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת
food.walla.co.il
|
שורש,עלי סלרי,סוכר,-גבינה צהובה
, גבינת פטה, פלפל אדום, קלמנטינה, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אבטיח, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב סויה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.ynet.co.il
|
שורש,עלי סלרי,סוכר,-גבינה צהובה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, כרוב, עגבניות, סלרי, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, אורז, חומץ, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
