ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
שורש,עלי דפנה,דג סול,גזר,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, זיתים, לוף, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, טימין, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|