|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, שום, טימין, קצח
www.mako.co.il
|
|
מדהים פשוט מדהים
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, ציר עוף, שמנת, כרישה, בצל, תפוחי אדמה, מרגרינה, ציר ירקות, שקדים, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל, רסק עגבניות, פלפל לבן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, עגבניות, בצל, שורש פטרוזיליה, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
המתכון למרק המדהים ניתן לידיי ע"י גרטי, בעלת מסעדה חביבה באיזור מינכן שבמחוז בוואריה גרמניה.
המתכון הוא בן מאות שנים ועובר דורות בין בני המשפחה שלה. אמנם המתכון אינו סודי אך גרטי טוענת שהלחם..
שורש,עירית,סלרי,חמאה,-בטטה
, שמנת, שמנת חמוצה, בצל, כוסברה, תפוחי אדמה, גזר, לוף, שורש פטרוזיליה, לחם שחור, לחם שיפון, קמח, חרדל, מרק, זרעי כמון, קימל, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|