afoona.com

25 מתכונים עם שורש, עוף, סלרי, חזה עוף

עוף צ'ופ סוי

נתחי עוף מוקפצים עם אטריות ביצים, סלרי, גזר וכרוב. מאמינים כי המונח צ'ופ סוי הומצא בארצות הברית, כנראה כאשר למסעדה מסוימת נגמרו המצרכים והמנה הוכנה מהשאריות שנותרו. כיום המונחמנה צ'ופ סוי ה..
www.mevashlim.com

קציצות עוף עם חזרת טריה בתבשיל סלק

מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
www.mevashlim.com

פטוצ'יני שלושת הבשרים

פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה. המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן... פשוט ללקק את האצבעות!
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...