|
קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה
קציצות בשר חצי ברוטב
ארוחת מחבת מזינה וטעימה
מצרכים לקציצות בקערה:
1/2 קילו בשר בקר
2 ביצים
1/4 כוס פירורי לחם
שן שום כתושה
בצל מגורר
תפוח אדמה מגורר
קישוא מגורר א..
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חמוציות, כוסברה, קישואים, כרישה, בטטה, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, שמן, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, שמן, שקדים, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, הודו, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, שווארמה, פרגיות, הודו, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, כמון, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, ציר עוף, אספרגוס, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, חרדל, שמן, שמיר, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, בשר בקר, שייטל, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
rest.co.il
|
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, חזה עוף, ציר עוף, שמנת, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, מרגרינה, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, אגוז מוסקט, שמיר
www.2eat.co.il
|
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, פילה מדומה בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, שומר, ביצים, אבקת אפיה, רסק עגבניות, קטשופ, קורנפלור, שום, עלי דפנה, זנגביל, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עוף יהודי נחשב ל"פניצלין" הממגר את כל המחלות הנגיפיות בחורף. לכל משפחה יש את מתכון המרק שלה ולמעשה אין שוני רב בין המרשמים. אולם, למרק הזה מתווספים שני פטנטים קטנים, אחד מהם ייחודי ומעור..
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, שוקיים עוף, כרעיים, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, גזר, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק סלק רומני ששמו בורשט עם בשר ועצמות
שורש,עוף,סוכר,מלח,אבקת מרק
, בשר, פלפל אדום, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלק, לימון, גזר, שום
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא