אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שורש,עוף,נבטים,למון גראס,גזר,-בצל ירוק
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, בצל, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|