|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שורש,סלרי,סלק,מיץ לימון,גזר,אגוזים,אגוזי מלך,-מיץ תפוזים
, קולרבי, שומר, שמן זית, שמרים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שורש,סלרי,סלק,מיץ לימון,גזר,אגוזים,אגוזי מלך,-מיץ תפוזים
, שורש פטרוזיליה, בטטה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש, סלרי, סלק, מיץ לימון, גזר, אגוזים, אגוזי מלך ללא מיץ תפוזים?
- הכל על מתכונים עם שורש, סלרי, סלק, מיץ לימון, גזר, אגוזים, אגוזי מלך ללא מיץ תפוזים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
