|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש,סלרי,מלפפונים חמוצים,כוסברה,דג לוקוס,-שקדים,-רוטב צ'ילי,-מרק,-חומוס,-בשר
, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, גמבה, משמשים, בצל, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
