|
דגים ממולאים לחג הפסח
שורש,מלח,ביצים,אגוזי מלך,-לוף
, דג קרפיון, בצל סגול, בצל, גזר, קמח מצות, שקדים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש,מלח,ביצים,אגוזי מלך,-לוף
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, סלרי, תותים, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום
www.chef-lavan.co.il
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של ירקות השורש, וטעמם העדין שמשתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג
שורש,מלח,ביצים,אגוזי מלך,-לוף
, חמאה, סלרי, לפת, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, פולנטה, שקדים, קלי, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שורש,מלח,ביצים,אגוזי מלך,-לוף
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, לפת, מיץ לימון, קורנפלור, שמן צמחי, שמן זית, פולנטה, אגוזים, שקדים, פטרוזיליה, נענע
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות שף מסעדת "אייס פיצה בר"
שורש,מלח,ביצים,אגוזי מלך,-לוף
, ציר עוף, חמאה, גבינת עיזים, זיתים, לימון, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, מרווה, שום, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבות השף אייל פינקלשטיין, אייס פיצה בר
שורש,מלח,ביצים,אגוזי מלך,-לוף
, גבינת עיזים, חמאה, זיתים, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל, יין לבן, בצק, קמח, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום, שום
www.2eat.co.il
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש,מלח,ביצים,אגוזי מלך,-לוף
, דג לוקוס, חמאה, חלב, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, גמבה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, גרעין, שמן, שום
www.ynet.co.il
|
|
|