מתכונים עם שורש, מלח, ארטישוק ללא חצילים

מרק אפונה עם ירקות

מרק אפונה טעים עם ירקות מעורבים

שורש,מלח,ארטישוק,-חצילים , קבנוס, בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, אפונה, כרפס, סלרי, גזר, שמן קנולה, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני ירקות, מתכוני אפונה

www.foodsdictionary.co.il

אפּיו

4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.

שורש,מלח,ארטישוק,-חצילים , ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

פילה ברבוניה מאודה בציר ים עם תבשיל ארטישוק ירושלמי, לוביה, אספרגוס ורימונים ברוטב זעפרן-כוסברה

מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי

שורש,מלח,ארטישוק,-חצילים , ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מאודה, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

נזיד חומוס, צוואר בקר, ירקות שורש ועלי תרד

תבשיל בשר מופלא עם קוביות בקר עסיסיות המתבשלות עם ירקות שורש, גזרים, ארטישוק ועלי תרד - למנה שהיא ארוחה שלמה, משביעה ומזינה

שורש,מלח,ארטישוק,-חצילים , צוואר בקר, חומוס, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, בצל, עלי תרד, שמן סויה, גזר, שום, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני חומוס, מתכוני צוואר

www.mako.co.il

פילה בקר ברוטב פסיפלורה בתוספת פירה שורשים ופסיפלורה

שורש,מלח,ארטישוק,-חצילים , פילה בקר, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, פלפל, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני פילה בקר ברוטב, מתכוני רוטב פסיפלורה, מתכוני בתוספת פירה

www.foodis.co.il

עוף עומד על ירקות שורש

עוף עומד בקדרת פלא-עוף פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו. היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד. על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..