|
מתכון בסיסי ומהיר, שמניב מנת פתיחה יפה וצבעונית עם טעם לא שגרתי.
www.ynet.co.il
|
|
המרק מכיל עצמות מח ועצמות סוכר ומתובל בחוואייג'. רצוי להכין את המרק יום קודם ולהגשו עם פיתה תימנית, סחוג, ואם אוהבים - עם חילבה.
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, דג לוקוס, דג דניס, כוסברה, כרישה, בטטה, יין לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קליל ובריא לחזה עוף צלוי עם תבשיל של ירקות שורש, מנה חלבונית בריאה, עשירה בויטמינם ודלת קלוריות
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, חזה עוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, כרישה, לפת, גזר, שמן זית, שום, מלח ים, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לילדים שמבוגרים אוהבים, עם חמאת בוטנים, גינגר ורוטב צילי מתוק. מתוך הספר "כרמלה ואני" של דניאל זך
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, עוף, שוקיים עוף, גמבה, סלרי, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, דבש, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
אל תיתנו לקיץ להפריע לכם, וקבלו מתכון פשוט פשוט לקדירת עוף ואורז נפלאה, שמפנקת את הקיבה והבלוטות
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, כנפיים עוף, כרעיים, עוף, אורז מלא, שקדים, שמן קנולה, גזר, ג'ינג'ר, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא מהתכנית מאסטר שף לגליל פורל ממולא בסלמון מאודה על קרם אספרגוס
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, ציר דגים, דג פורל, דג סלמון, שמנת, גבינת שמנת, סלרי, אספרגוס, עגבניות שרי, יין לבן, שמן זית, קרם, ביצים, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
שורש,מלח,בצל,-דפנה
, דג פרידה, בצל ירוק, לימון, מיץ ליים, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא