מתכונים עם שורש, מלח גס, כרישה, גזר ללא בצל סגול

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שורש,מלח גס,כרישה,גזר,-בצל סגול , בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

סלט פרחי ברוקולי וירקות פריכים בקרוטונים וקצ'קבל

הבטחתם לעצמכם שמהיום תתחילו דיאטה? בואו להתפנק עם סלט מלא כל טוב

שורש,מלח גס,כרישה,גזר,-בצל סגול , גבינה, פלפל צהוב, בצל אדום, צנון, ברוקולי, שומר, סלרי, לוף, סלק, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני פרחי ברוקולי, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

שורש,מלח גס,כרישה,גזר,-בצל סגול , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

גרטן ירקות שורש בשמנת

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שורש,מלח גס,כרישה,גזר,-בצל סגול , חמאה, שמנת, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בטטה, בצלצלים, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

רוסטביף בניחוח מעדן רימון-פטל וירקות שורש מקורמלים

שורש,מלח גס,כרישה,גזר,-בצל סגול , ביף בקר, רימון, פטל, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר

ראו גם: מתכוני רוסטביף, מתכוני בניחוח, מתכוני מעדן

www.foodis.co.il

שוק טלה ברימונים, דבש ובירה בזלת

שורש,מלח גס,כרישה,גזר,-בצל סגול , שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לוף, רימון, בירה, דבש, רכז רימונים, טימין, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני רימונים, מתכוני דבש

www.foodis.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.