|
מתכון של אהרוני לקינוח קיצי קר, מתקתק ומרענן
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, לוף, ענבים ירוקים, ענבים שחורים, תותים, רימון, אגסים, דבש, נענע, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מכה אמיתית למי שאוהב.
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, בקר, אננס, לימון, פטל, רום, וודקה, ג'ין, סוכר חום, קרח, זנגביל, פלפל אנגלי, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגייה גרמנית קלסית, עבה, רכה ולחה, עם דבש, תבלינים,ולעיתים
קליפות הדרים מסוכרות ושקדים. נחשבת לאחד המקורות לעוגות הג'ינג'ר
הארופאיות של חג המולד.
הגרמנים אופים אותן במבחר צורות: ריבועים, ..
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, חמאה, תפוזים, מיץ לימון, בצק, דבש, סוכר חום, סוכר לבן, קמח, סודה, שקדים, סוכר, קלי, ביצים, אבקת סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, אגסים, עגבניות, בצל אדום, צימוקים, קליפת תפוז, סוכר, חומץ, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, דג טונה אדומה, עלי בייבי, מלפפונים, בצל ירוק, פלפל אדום, כרוב סגול, אפונה, תפוזים, פומלה, כוסברה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח גס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, לוף, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף דודו גרינברג ממכללת השף
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, דג טונה אדומה, כרוב סגול, עלי בייבי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, אפונה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
להכנת הקינוח משתמשים בעשב לימון (למון-גראס), שנראה כמו גבעול של בצל ירוק אלא שצבעו צהוב. הגבעול קשה, וכדי לשחרר ממנו את הטעם יש לדפוק עליו קצת, בפטיש בשר למשל.
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, שמנת, אפרסק, תפוחים, לוף, ברנדי, וניל, סוכר, עשב לימון, נענע
www.ynet.co.il
|
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, לבבות ארטישוק, עגבניות שרי, קלמנטינה, דומדמניות, יין לבן, שמן, חומץ, סוכר חום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שורש,מיץ תפוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ברוקולי, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, שמן זית, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא