|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, יוגורט, בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, זרעי כוסברה, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אורז בר משולב באורז לבן בטעמים מן המזרח של חלב קוקוס, למון גראס וג'ינג'ר
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, יוגורט, בצל, פלפל חריף, בטטה, כוסברה, זיתים, אורז בר, אורז, חלב קוקוס, טופו, תרסיס שמן, זרעי כוסברה, כורכום, כמון, ג'ינג'ר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ציר דגים, ציר עוף, שעועית, כוסברה, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, טופו, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ציר עוף, כוסברה, בצל, חלב קוקוס, מרק עוף, עשב לימון, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ציר עוף, חמאה, פלפלון חריף, כוסברה, דלעת, בצל, חלב קוקוס, משחת קארי, גרעין, אורז, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טעמים תאילנדיים קלאסיים במנה כיפית וטעימה
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, שרימפס, שעועית ירוקה, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, אורז, סוכר, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של דורעם גונט.
שורש,למון גראס,חלב,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שומר, אננס, לוף, חלב קוקוס, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, עשב לימון, בזיליקום, זנגביל, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא