|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש,לימון,יין,בצל,אוסובוקו,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, כוסברה, חומוס, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
שורש,לימון,יין,בצל,אוסובוקו,-פטריות שמפיניון
, טלה, ראש סלרי, קולרבי, שרדונה, כרישה, גזר, יין לבן, שמן, קמח, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שורש,לימון,יין,בצל,אוסובוקו,-פטריות שמפיניון
, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, שמן זית, שום, זעפרן, פלפל צ'ילי, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש,לימון,יין,בצל,אוסובוקו,-פטריות שמפיניון
, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל שאלוט, עגבניות, תפוזים, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן אהרון מקייטרינג הטעם השישי.
שורש,לימון,יין,בצל,אוסובוקו,-פטריות שמפיניון
, שוק עגל, עצם בקר, ראש שום, יין אדום, רסק עגבניות, קמח, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
