|
מרק חסכוני, שלמדתי מחבר פיליפיני דל באמצעים אך עשיר בטעם טוב.
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, דג דניס, כוסברה, בצל, בטטה, יין לבן, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, בשר, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, דג חדקן, אספרגוס, אבוקדו, בצל, שומר, לוף, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן צמחי, שמן זית, רוטב סויה, קמח, קרח, פלפל שחור, זנגביל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בטטה, לימון, גזר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, חמאה, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, חמאה, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז ג'ינג'ר מקושט קרם חציל וחלב קוקוס, מעוטר באצבעות לוקוס ברוטב מנגו וחלב קוקוס של רן וסילבר ממאסטר שף
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, חמאה, כוסברה, חצילים, לוף, מנגו, פלפל שאטה, אורז, שמן קנולה, אורז תאילנדי, קרם, חלב קוקוס, רוטב סויה, טריאקי, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן מסעדת פסיפיק מלון קראון פלזה תל-אביב
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, כוסברה, לימון, בצלצלים, בצל ירוק, לוף, שמן זית, טחינה, פיתה, פטרוזיליה, זרעי כוסברה, פלפל לבן, מלח, למון גראס, נענע, שום
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שורש,כרישה,דג לוקוס,-יין אדום יבש
, שורש פטרוזיליה, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, לימון, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא