|
מנה מרעננת וקלילה, מתוך התפריט החדש של רשת "קפה גרג" באדיבות השף נדב מרום
שורש,טריאקי,דג סלמון,ג'ינג'ר
, בצל ירוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, פלפל שחור, שומשום, זנגביל, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פילה סלמון בברביקיו תאילנדי על קרם גזר ובטטה וקרם קוקוס וג`ינג`ר
שורש,טריאקי,דג סלמון,ג'ינג'ר
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, אספרגוס, קוקוס, בטטה, גזר, רוטב טריאקי, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, שמן סויה, קטשופ, קלי, קרם, למון גראס, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
הסלמון הטרי מקבל שדרוג טעמים ממגוון התבלינים הטריים (ג'ינג'ר, למון גראס ושום), ממרח הקארי, רוטב הטריאקי והדבש. הבישולטיגון הוא קצר והתוצאה מדהימה.
שורש,טריאקי,דג סלמון,ג'ינג'ר
, בצל, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן בוטנים, משחת קארי, דבש, לימונית, זנגביל
www.mevashlim.com
|
פילה סלמון בטעמים של המזרח הרחוק, מיפן דרך סין, מתאילנד ועד הודו, אפוי בתנור במחבת פלדה. דרך מצוינת להכנת המנה.
שורש,טריאקי,דג סלמון,ג'ינג'ר
, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן בוטנים, קארי, דבש, לימונית, זנגביל, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|