|
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, שמנת, בטטה, עגבניות, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, שמן זית, קמח, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, זוקיני, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, ארטישוק ירושלמי, פסטה, ציר ירקות, מרק
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מיוחד לפסח: קיש ירקות חלבי העשוי מצות, מלית צבעונית של ירקות שורש ותוספת נמסה של מוצרלה ופרמזן
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, בטטה, סלק, תפוחי אדמה, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנובר, בצק, מצה, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי אדמה, זוקיני, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, שמנת, גבינת צ'דר, שומר, סלק, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, ציר עוף, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אל תוותרו על השמיר, גם אם הוא לא עשב התיבול החביב עליכם. טעמו של המרק תלוי בנוכחותו.
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, עדשים כתומות, עגבניות, כרישה, סלרי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין כמו מרק ירקות מהביל וסמיך להתחמם ביום חורפי קריר, בצירוף תוספת נחמדה של שום ופטריות המטוגנים בנפרד
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, עוף, קישואים, בטטה, דלעת, שמפיניון, פטריות, טחינה, חלה, לחם, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, שמנת, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם, אבל חשוב להקפיד על סימטריה ועל דיוק
שורש,חמאה,גזר,-ג'ינג'ר,-בצל
, גבינת שמנת, תפוחי אדמה, זוקיני, בטטה, סלק, בצק עלים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא