|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, שום, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, טופו, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, רוטב סויה, חלב קוקוס, שמן שומשום, קרם, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אקזוטית, בריאה וטעימה עם צ'ילי וג'ינג'ר. גלו מגוון של טעמים מהמזרח הרחוק
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ציר דגים, חמאה, שמנת מתוקה, כרוב, כרוב ירוק, טופו, אגוזי פקאן, ביצים, רוטב הויסין, רוטב צ'ילי, טבסקו, רוטב סויה, חלב קוקוס, שמן שומשום, קרם, רוטב דגים, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, יוגורט, תותים, קוקוס, בננה, אגוזי מלך, קרח, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, שרימפס, דג לבן, גמבה, עגבניות, קוקוס, לימון, ליים, תמר, בצל, רכז רימונים, אגוזי קשיו, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון שמקורו בהודו, לטיגן התבשיל יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק)
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, חמאה מזוקקת, יוגורט, כוסברה, אגוזי קשיו, שמן שומשום, קארי, גרגרי שומר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
במקור, אחרי שטוחנים ומתבלים את בשר הדג מכניסים אותו בחזרה לתוך העור, משחזרים את צורת דג המקורית ואופים כך. במתכון שלהלן הדג הממולא הפך לקציצות דגים, כדי להקל על ההכנה.
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, דג לוקוס, חמאה, מלפפונים חמוצים, שורש פטרוזיליה, גמבה, כוסברה, משמשים, בצל, סלרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, גרעין, ביצים, שמן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל
שורש,חלב,אגוזים,-גזר,-בשר,-בצל סגול
, בצל, לוף, עגבניות, תמר, עדשים, מאש, תפוזים, כוסברה, שמן חמניות, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי כוסברה, זרעי שומר, קינמון, מקל קינמון, דפנה, ציפורן, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
