|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
שורש,עגבניות,לימון,דג סלמון,-קמח לבן,-בצל ירוק
, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שלוב של דג סלמון עדין עם ירקות אפויים. עיקר העבודה - חיתוך הירקות,
הדורש מיומנות כדי להשיג קוביות ירקות אחידות.
שורש,עגבניות,לימון,דג סלמון,-קמח לבן,-בצל ירוק
, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, זוקיני, פלפל צהוב, זיתים, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
