|
מעדן אמיתי לקרניבורים
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, בקר, כרפס, סלרי, גזר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, ציר בקר, עוף, פרגיות, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, אגוזים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, סלק, אנדיב, עולש, חומץ שרי, שמן זית, אגוזים, אגוזי מלך, פלפל, מלח, ארוגולה
www.rotev.co.il
|
|
לביבות בריאות אפויות וטעימות
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, סלרי, שורש פטרוזיליה, טחינה, קמח מלא, ביצים, סוכר, גזר, מלח
www.matkonela.co.il
|
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלרי, לוף, לפת, ציר ירקות, שמן זית, שקדים, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תפוזים, לימון, יין לבן, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שיפודים קטנים וטעימים להפליא, בעלי מרקם רך ופריך. שיפודים אלו הם חלק מתרבות אוכל הרחוב במזרח הרחוק וידועים היטב בעולם כולו. השיפודים והמשרה מוצאם מהמטבח ההודי הצפוני, בדרך כלל צולים אותם בתנ..
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, חזה עוף, לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן סויה, רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, זנגביל, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, חזה עוף, סלרי, כוסברה, יין, סוכר, רוטב סויה, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
שילוב מנצח של תיבול ותוספות מוסיפות.
גם צורת ההגשה חשובה!.
שורש,בצל שאלוט,-תפוחי אדמה,-שמנת מתוקה,-גבינה צהובה
, כתף בקר, משמש מיובש, שזיף מיובש, סלרי, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן זית, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא