|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
שורש פטרוזיליה,שורש,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,-רוזמרין
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, כרישה, כרוב, עגבניות, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, אורז, חומץ, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
המתכון יהודי פולני ואני מגיש אותו בדיוק כפי שאמא נהגה לעשות.
שורש פטרוזיליה,שורש,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,-רוזמרין
, דג קרפיון, בצל, כרפס, גזר, לחם לבן, קלי, חלה, ביצים, שמן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
שורש פטרוזיליה,שורש,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,-רוזמרין
, ציר דגים, דג קרפיון, סלרי, בצל, שומר, רום, ביצים, סודה, חלה, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
שורש פטרוזיליה,שורש,קמח מצה,פלפל שחור,סוכר,-רוזמרין
, דג קרפיון, בצל, לוף, גזר, סלרי, רום, ביצים, חלה, סודה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|