|
מתכון למרק בשר צח עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול - מנה דיאטטית ומשביעה
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, כנפיים עוף, סלרי, כרישה, בצל, לימון כבוש, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, עלי דפנה, זעפרן, מלח
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, חמאה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, אוסובוקו, ציר עוף, בשר, סלרי, עלי סלרי, פטריות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון של השף ארז שטרן
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, בקר, בשר, סלרי, בצל, סלק, יין, שמן זית, שום
food.walla.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, אוסובוקו, טלה, חמאה, סלרי, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק-ארוחה עשיר וארומטי שיש בו בשר, תפוחי אדמה ועוד שורשים. מעט שמנת חמוצה בהגשה (למי שמרשה לעצמו) תקפיץ את המנה בכמה רמות.
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, שומן אווז, בקר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, צוואר טלה, ארטישוק ירושלמי, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, בשר, סלרי, פלפל אדום, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, מרק, פפריקה מתוקה, מלח
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,עגבניות,גזר,-עגבניות שרי
, אסאדו בקר, בקר, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא