|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, אוסובוקו, חמאה, בצל, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, אוסובוקו, חמאה, בצל, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין פורט, ציר ירקות, שמן זית, קמח, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, עדשים, בצל, סלרי, עגבניות, כוסברה, יין פורט, שמן זית, קמח, ציר ירקות, אורגנו, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.munch.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שורש,יין אדום יבש,יין אדום,טלה,-בצל סגול
, שומן אווז, כתף טלה, בשר, שזיפים, משמשים, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, סירופ מייפל, שמן, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|
