|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שורש פטרוזיליה,שום,ציר עוף,פטריות
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר
saloona.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,שום,ציר עוף,פטריות
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, שמנת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר עוף,פטריות
, עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, בצל, סלרי, שמפניון, יין, יין אדום, מרק, שמן סויה, פלפל שחור, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר עוף,פטריות
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, שמנת, מלון, ענבים, לפת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,ציר עוף,פטריות
, ציר בקר, עצם בקר, שעועית לבנה, סלרי, שמפניון, בצל, יין אדום, שמן סויה, מרק, פלפל שחור, רוזמרין
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,שום,ציר עוף,פטריות
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
תבשיל פאייה עם שלל ירקות
שורש פטרוזיליה,שום,ציר עוף,פטריות
, פטריות יער, ארטישוק, בצל סגול, פורטבלו, קישואים, זוקיני, סלרי, לוף, ציר ירקות, שמן זית, אורז, גזר, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|