מתכונים עם שורש פטרוזיליה, שום, פסטה, עגבניות ללא פטריות

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,עגבניות,-פטריות , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

מרק מינסטרונה

שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,עגבניות,-פטריות , זוקיני, בטטה, כרובית, אפונה, בצל, סלרי, שמן זית, פוזילי, גזר, אורגנו, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני מינסטרונה, מתכוני מרק

www.foodis.co.il

מרק מיניסטרוני

מיניסטרוני-פירגה מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים. ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה. לשים בסיר מרק ג ד ו ל: 2 כפות שמן לחמם מעט כפית ..

שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,עגבניות,-פטריות , דג סול, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מרק

www.pirge.co.il

ציר עוף

המתכון שיאפשר לכם לוותר אחת ולתמיד על אבקות המרק. אחרי שלימדה אתכם איך להכין רוטב צ'ילי ביתי, תמי שיבק מוכיחה שעם קצת השקעה גם המנות שלכם יוכלו לקבל שדרוג בטעם בזכות ציר עוף קלאסי. להכין ולשמור

שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,עגבניות,-פטריות , כנפיים עוף, בשר, בטטה, ראש סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין, יין אדום יבש, מרק, קוסקוס, רסק עגבניות, שמן

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

food.nana10.co.il

פוט או פה - עוף עם ירקות

עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי

שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,עגבניות,-פטריות , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ירקות

food.nana10.co.il

קדירת בשר חגיגית

שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,עגבניות,-פטריות , בשר בקר, גזר, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, פנה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.foodis.co.il

פסטה בולונז אמיתית

אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח

שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,עגבניות,-פטריות , בשר בקר טחון, בצל אדום, סלרי, גזר, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פנה, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני אמיתית, מתכוני בולונז

food.nana10.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)