|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,חומוס
, דג סול, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, כרישה, בצל, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,חומוס
, בשר, כבד, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר
food.walla.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,חומוס
, בשר, כבד, שורש, בצל, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, יין אדום יבש, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
שורש פטרוזיליה,שום,פסטה,חומוס
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, עדשים חומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, קמח חומוס, קטשופ, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
