|
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, בשר, עוף, אוסובוקו, שורש, בצל, עלי סלרי, עגבניות, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, חרדל דיז'ון, שמן זית, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, בשר, כבד, שורש, בצל, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, גזר, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, חמאה, פטריות יער, ראש סלרי, בצלצלים, גזר, לוף, ברנדי, שמן, קמח, מלח גס
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, בשר, כבד, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, סודה לשתיה, גזר
food.walla.co.il
|
|
השף אייל פינקלשטיין מקייטרינג "como"
מגיש שלוש דרכים להכנת המנה העקרית הבשרית של ארוחת החג בפסח
שורש פטרוזיליה,שום,פלפל שחור,יין אדום יבש,-אספרגוס
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, תירס, שומר, דלעת, כרישה, חרדל, שמן זית, חרדל דיז'ון, מלח, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא