|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שורש פטרוזיליה,קמח,כתף בקר,טימין,גזר,בצל
, בשר, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,קמח,כתף בקר,טימין,גזר,בצל
, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, קמח, כתף בקר, טימין, גזר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, קמח, כתף בקר, טימין, גזר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
