|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שורש פטרוזיליה,פפריקה,דבש,גזר,-לימון כבוש,-דגים ומאכלי ים
, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת ירקות שורש צלויים ברוטב שום
שורש פטרוזיליה,פפריקה,דבש,גזר,-לימון כבוש,-דגים ומאכלי ים
, סלק, תותים, בטטה, בצל, זוקיני, שמן זית, סילאן תמרים, שום, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין
www.matkonela.co.il
|
|
|
