|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בסיסי שחייבים לדעת
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, סלרי, כרישה, בצל, גזר, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, פטריות פורטובלו, עדשים, עדשים שחורות, בצל, סלרי אמריקאי, גזר, ראש סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, מיץ לימון, שמן זית, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, סלרי, יין לבן יבש, וניל, גזר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, שוק טלה, עצם בקר, בצל, סלרי, יין לבן יבש, וניל, גזר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, קמח, חרדל, עירית, מלח, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, קמח, חרדל, עירית, מלח, שום, דפנה, טימין
www.mako.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,פלפל,יין לבן,-דבש
, פילה בקר, פסיפלורה, סלרי, ארטישוק, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, גרעין, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא