|
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,יין לבן
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
כמנה עיקרית מגיש שף תומר בטיטו ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלאזה בתל אביב מנת "לוקוס וסלמון" - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניות
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,יין לבן
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, עגבניות תמר, סלרי אמריקאי, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,יין לבן
, אוסובוקו, בצל, פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, לוף, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,יין לבן
, דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, סלרי אמריקאי, עגבניות תמר, בצל ירוק, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, חזרת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק,פלפל,סלרי,יין לבן
, טלה, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|