המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
שורש פטרוזיליה,פלפל ירוק,מלח,יין,טלה,בצל
, סלרי, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, פלפל ירוק, מלח, יין, טלה, בצל?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, פלפל ירוק, מלח, יין, טלה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|